①年齢と性別をお願いします。
20代 女 バイトしていたのは大学の頃 
②アルバイトをされた期間を教えて下さい。
約1年間 
③具体的なアルバイト先を教えてください。
奈良にある温温というイタリアン 
④店長の性格はどんな感じですか。
当時の店長は几帳面で凝り性でした。 
⑤スタッフの人たちは性格はどんな感じですか。
優しい人が多いです。オフの時に皆で遊びに行くほど仲が良かったです。 
⑥客層はどうしたか。
あまり若い人は入らないですが、ファミリーやお年寄りなど幅広く利用されてました。 
⑦仕事は楽しかったですか。
とても楽しかったです。 
⑧店で起こった具体的な事件を一つご紹介ください。
お昼はイタリアンのランチがメインですが、夜はバーかと思うほどのカクテルの種類の多さ。正直ぜんぶ覚えるのは無理でした。

マニュアルがあってそれを見て作りますが、このカクテルにはこのハーブ、この果物というのが細すぎてめんどくさかったです。そのこだわりのやり方を推進していたのは店長だったのですが、結局手間の割に数があまり出ないということがわかり、カクテルの種類もぐっと減ってやり方ももっと簡素になりました。

シェイカーでカシャカシャ鳴るのも元々はウリだったと思いますが、知らない間に無くなっていた気がします。 

⑨ブラックな話があればお願いします。(任意)
 
⑩総合評価 5段階評価で言うと☆はいくつですか。
☆5
皆が仲良かったことが大きいです。賄いがあったのですがとても美味しかったです。 

 

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