30代 女性 バイトをしていたのは20代前半

アルバイト期間は約3年間

アルバイト先は埼玉県内のほっかほっか亭(現在はホットモット)

店長は何店舗も掛け持ちしていて忙しそうでしたが、親切な印象でした。あまり店にいなかったため、話す機会も少なかったです。

スタッフの人たちは仲良く、バイト外でも遊びに行くこともありました。ですが、変わった人もいて、その人は一緒に遊びに行くことはありませんでした。

客層は普通の人が多かったです。特に優しくも厳しくもなかったです。中には常連さんで何かと文句を言ってくる人もいました。

仕事は楽しかったです。調理も会計も手が空いた人がその都度入る形式になっていたので、いろいろな仕事ができました。

店で起きてしまったよく覚えている事件は店でお客さんに大声で怒鳴られたこと…。
その日はとても混んでいて、2時間くらいは人がずっと並んでいる状態でした。予約の注文も入っており、スタッフも皆フル回転でした。

お弁当は種類によって、出来上がる時間が違います。できた順番にお弁当を出していったため、注文の順番通りにお弁当が出ないことも多々ありました。また、並んでいる人が多かったため、お店を離れて別の用事を済ませてくる人もおり、番号を呼んでもいないお客さんもいました。

レジには人の列、厨房には伝票の列、カウンターにはお弁当の列、といったかんじでした。

待っているお客さんの中で、お弁当がカウンターに出ても呼ばれないことにかなり腹を立てている方がいました。番号を呼ぶなり、持っていた缶コーヒーをカウンターに『バ-ンっっ』とたたきつけ、「どれだけ待たせるんだ!!!」と怒鳴りつけてきました。

あんなに間近で人に怒鳴られたことなど初めてでした。自分の心臓の音がバクバク鳴っているのを感じながら、「申し訳ありませんでした」と頭を下げました。あの心臓のバクバクは今でもはっきり覚えています。

ブラックな話といえば、その店長でしょうか。多店舗掛け持ちに各店舗のバイトの穴埋めなど、残業も何もあったものではなかったと思います。

総合評価は☆3つ。楽しかったけど、時給ややりがいなどを考慮するとこのくらいです。

 

参考動画(※体験談とは関係ありません)

 

ほっともっとの社員はブラック?

https://www.huffingtonpost.jp/2017/02/17/hottomotto_n_14810584.html

https://roudou-kigyou.com/roumu-news/kenkoukanri-news/322/

 

 

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