①年齢と性別をお願いします。
50代 女性 バイトをしていたのは30代の時 
②アルバイトをされた期間を教えて下さい。
期間は1年間 
③具体的なアルバイト先を教えてください。
品川区内にある居酒屋のチェーン店のキッチン 
④店長の性格はどんな感じですか。
店長は優しい 
⑤スタッフの人たちは性格はどんな感じですか。
スタッフは学生やフリーターでみんな年下だったので可愛い人達でした。 
⑥客層はどうしたか。
客層はオフィス街にあったのでサラリーマンが多かった 
⑦仕事は楽しかったですか。
新店のオープニングスタッフとしてバイトしたので、みんな和気あいあいとしており、とても楽しく遣り甲斐もありました。 
⑧店で起こった具体的な事件を一つご紹介ください。
キッチンでバイトしていたのですが、居酒屋なのでそれぞれ担当料理がありました。私は揚げ物担当でしたが、その他に焼き物、刺身などいろいろ分かれて料理を提供していました。仕事中は全く気にならないのですが、仕事が終わり着替える時には揚げ物臭がいつも体についていたので臭いの気にならない他の担当料理の人が羨ましかったです。

また、オーダーミスや作りすぎて余った時などがたまにあったのですが、そんな時はお互いにつまみ食いなどしたりするのですが、その時はみんなしゃがんで隠れて食べたりしていました。 

⑨ブラックな話があればお願いします。(任意)
 
⑩総合評価 5段階評価で言うと☆はいくつですか。
☆4つです。 

 

居酒屋のキッチンの仕事って簡単?

居酒屋の料理の多くはレンジでチンすれば出来上がるような簡単なものが多いため、料理経験のまったくない人でも仕事を始めることはできます。もちろん、いくら未経験でも可能といっても最初は、戸惑うことばかりでしょうから、皿洗いやドリンクの作り方など簡単な仕事から徐々に慣れてくるにしたがい、覚えていけばよいのですが・・・。

http://www.blueblg.com/entry/izakaya-bait-kitchen